Shokuhin biseibutsugaku handobukku (handbook)

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JDZB Bibliotheksbestand Titel_j

食品微生物学ハンドブック

JDZB Bibliotheksbestand ISBN

4765500250

JDZB Bibliotheksbestand Autoren_w

Yoshii, Hisao (Hrsg.) ; Kaneko, Yasuyuki (Hrsg.) ; Yamaguchi, Kazuo (Hrsg.) ; Tsuruta, Osamu ; Suzuki, Masaharu ; Miyao, Shigeo ; Takahashi, Tsuyoshi ; Okada, Sanae ; Yamamoto, Yasushi ; Okuzumi, Masayo ; Yokoyama, Michio ; Matsuda, Norihiko

JDZB Bibliotheksbestand Autoren_j

好井久雄（編）；金子安之（編）；山口和夫（編）；鶴田理；鈴木昌治；宮尾茂雄；高橋強；岡田早苗；山本泰；奥積昌世；横山理雄；松田典彦

JDZB Bibliotheksbestand Erscheinungsort_w

Tôkyô

JDZB Bibliotheksbestand Erscheinungsort_j

東京

JDZB Bibliotheksbestand Verlag_w

Gihôdô

JDZB Bibliotheksbestand Verlag_j

技報堂

JDZB Bibliotheksbestand Signatur

Yos

JDZB Bibliotheksbestand Standortsnummer

588

JDZB Bibliotheksbestand diese Auflage

1995

JDZB Bibliotheksbestand Seitenzahl

xv,664