Jahrbuch für Kulinaristik : the German journal of food studies and hospitality : Wissenschaft--Kultur--Praxis, Band 2 (2018): Der globalisierte Gaumen: Ostasiens Küchen auf Reisen; Kulinaristik und Ökologie; Das Gericht; Varia
JDZB Bibliotheksbestand ISBN
9783862055265
JDZB Bibliotheksbestand ISSN
25674900
JDZB Bibliotheksbestand Erscheinungsort_w
München
JDZB Bibliotheksbestand Verlag_w
Iudicium
JDZB Bibliotheksbestand Signatur
Hij
JDZB Bibliotheksbestand Standortsnummer
383
JDZB Bibliotheksbestand diese Auflage
2018
JDZB Bibliotheksbestand Ausweis Nummer
0840
JDZB Bibliotheksbestand Seitenzahl
565