Am 25.01.2023 fand mit Kooperation der Japan Foundation (JF) das Symposium „Die Zukunft des Essens - ein japanisch-deutscher Dialog“ statt. Bei dieser Onlineveranstaltung ging es um globale Ernährungsfragen unter Einbeziehung lokaler Perspektiven. Das Video dazu gibt es jetzt auf unserem YouTube Kanal.